تشتهر دولة الإمارات ب عسل افضل نوع معسل الخليج. إنّ منتجات العسل في البلاد هى غنية و متنوعة, وتتميز ب جودتها العالية . يُعرف معسل الإمارات بالـ العصير. ويتم استخلاص العسل من نباتات الصحراوية, �